小满至,町上寿司藏夏意,一口清鲜品人间清欢
“南风原头吹百草,草木丛深茅舍小。” 当夏日的风裹挟着麦香掠过田野,二十四节气中的小满翩然而至。作为夏季节气的重要一环,小满不仅承载着 “物至于此小得盈满” 的自然密码,更串联起千年的传统民俗与生活智慧。
小满时节,祭车神祈求风调雨顺,祈蚕节感恩天赐丝帛,先辈们用仪式表达对自然的敬畏。饮食文化中,吃苦菜清热败火,尝新麦感受丰收喜悦,每一味都藏着顺应天时的养生哲学。中医讲究 “小满防湿邪”,饮食宜清淡、多蔬果,以健脾祛湿,平衡夏日燥热。

在这样的时节里,町上寿司精心推出时令美味,将节气养生理念融入料理之中。精选当季新鲜食材,清爽的黄瓜、甜美的芒果等果蔬,搭配粒粒分明的寿司米,不仅口感层次丰富,更是契合夏季清淡饮食需求。
这个小满,不妨放慢脚步,走进町上寿司,用一份精致的寿司料理,感受传统节气与现代美食碰撞出的独特韵味,让身心在舌尖的美味中,寻得 “小得盈满” 的美好。